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Oct 14, 2023

Weber Lumin Compact Elektrogrill im Test: Ein schneller, einfacher

Pros Contras Weber ist seit langem eine beliebte Marke für Barbecue-Grills, aber während das Unternehmen eher für seine Gas- und Holzkohlemodelle bekannt ist, ersetzt der Lumin Compact Electric Barbecue die heißen Kohlen und Fossilien

Vorteile

Nachteile

Weber ist seit langem eine beliebte Marke für Barbecue-Grills, aber während das Unternehmen eher für seine gasbetriebenen und Holzkohle-Modelle bekannt ist, ersetzt der Lumin Compact Electric Barbecue die heißen Kohlen und fossilen Brennstoffe durch Netzstrom.

Es ist nicht Webers erster Elektrogrill, aber der Lumin Compact scheint der bisher beste zu sein, mit beeindruckenden Aufheizzeiten und verbesserter Vielseitigkeit. Neben dem klassischen Grillen auf seinen gusseisernen Grillrosten kann der Lumin auch zum Dämpfen, Kochen und sogar Räuchern verwendet werden, indem einfach eine der Platten ausgetauscht wird. Darüber hinaus bietet Ihnen dieser Elektrogrill mit einer Höchsttemperatur von 315 °C eine beeindruckende Kontrolle darüber, was und wie Sie kochen.

Dieser netzbetriebene Grill wurde speziell für Balkone entwickelt und ist ein Grill für Stadtbewohner und Gartenbesitzer gleichermaßen.

Mit 399 £ ist das Weber Lumin Compact eine teure Option, aber die Gesamtqualität der Verarbeitung ist wirklich beeindruckend. Der äußere Hauptkörper besteht aus Porzellan-Emaille und der Sockel besteht aus einem stabilen, hitzebeständigen Kunststoff, sodass er auf jeder hitzebeständigen Oberfläche im Freien verwendet werden kann. An der Vorderseite befindet sich außerdem eine Temperaturanzeige, sodass Sie erkennen können, ob der Grill heiß oder kalt genug zum Grillen ist. Unten finden Sie einen Drehknopf mit fünf Einstellungen für niedrige, mittlere und hohe Kochhitze sowie Optionen zum Dämpfen, Räuchern und Erwärmen von Speisen.

Obwohl der Lumin Compact bei geschlossenem Deckel nur 58,6 x 41,2 x 27,9 cm (Breite) misst, verfügt er über eine recht großzügige Grillfläche von 43,07 x 28,43 cm (Breite). So können Sie auf beiden Grillplatten bequem sechs große Burger gleichzeitig zubereiten.

Obwohl es sich um einen Elektrogrill handelt, verfügt er über traditionelle Grillplatten aus Gusseisen für den klassischen Grillgeschmack sowie Zubehör zum Dämpfen, Räuchern und Auftauen. Darunter befindet sich außerdem eine leicht zu entfernende Auffangschale und im Lieferumfang ist ein Einsatz für die Auffangschale enthalten, der die Reinigung erleichtert. Multipacks mit Tropfschalen können online gekauft werden, ebenso wie ein Zubehör-Erweiterungspaket, um die Vielseitigkeit des Lumin weiter zu verbessern und ihn in einen vollelektrischen Smoker oder einen vollwertigen Dampfgarer zu verwandeln.

Der Lumin Compact hat eine ideale Größe für zwei bis vier Personen. Wenn Sie jedoch für mehr Personen grillen möchten, bietet der Standard-Lumin (579 £) eine größere Grillfläche von 49,25 x 33,2 cm (Breite) und eine Gesamtgröße von 64,8 x 47,6 cm x 29,8 cm (BTH).

Wenn der Preis wichtiger ist als der Platz, ist der elektrische Ninja Woodfire Elektro-BBQ-Grill und Räucherofen eine weitere Alternative, die Sie in Betracht ziehen sollten. Es kostet etwas weniger umwerfende 350 £ und bietet viele der gleichen Funktionen, mit Ausnahme einer Dampf-/Auftaufunktion. Die Grillfläche ist mit 37 x 28 cm (Breite) ebenfalls etwas kleiner, misst aber insgesamt eine ziemlich ähnliche Größe mit 46 x 46 x 34 cm (Breite).

WEITER LESEN: Testbericht zum Ninja Woodfire Elektrogrill und Smoker

Eines der größten Verkaufsargumente des Lumin Compact ist, dass er unglaublich einfach einzurichten ist: Stecken Sie einfach die abnehmbare Strombox in die Seite des Grills und schließen Sie sie an eine Stromquelle an. Auf dem Einstellrad gibt es einige Optionen, die auf den ersten Blick nicht unbedingt sinnvoll sind. Die Navigation fiel mir jedoch leicht, als ich in der Anleitung eine Aufschlüsselung der Informationen fand. Es ist auch erwähnenswert, dass ich den Lumin aufgrund seiner ähnlichen Kapazität als viel einfacher zu bedienen empfand, wenn Sie auch den Ninja Woodfire Grill in Betracht ziehen. Auch die Aufheizzeiten sind konstant kurz: Bei der höchsten Leistungsstufe benötigt der Grill etwa 12 Minuten, um 250 °C zu erreichen, und 18 Minuten, um 315 °C zu erreichen.

Der Lumin kann viel mehr als Ihre klassischen Burger, Steaks und Kebabs zubereiten. Für Gemüseliebhaber gibt es die Möglichkeit, eine Grillplatte zu entfernen und sie durch den Dampf-/Räucherbehälter und die umkehrbare Dampfpfanne zu ersetzen, wodurch eine Seite Ihres Grills in einen Dampfgarer verwandelt wird. Alternativ können Sie für geräuchertes Fleisch und Gemüse Holzspäne in den Vorratsbehälter geben. Beachten Sie jedoch, dass Holzpellets nicht geeignet sind und daher auf kleine Schnitzel zurückgegriffen werden muss. Sie können den Lumin auch zum schnellen Auftauen von Zutaten verwenden. Beim Testen habe ich herausgefunden, dass es bei kleineren Gerichten wie Riesengarnelen am besten funktioniert, da meine Würste beim Auftauen ein wenig dampfgegart wurden. Dies lässt sich jedoch auf dem Grill fixieren, um sicherzustellen, dass die Außenseite immer noch knusprig bleibt, ohne dass das Fleisch austrocknet.

An den Kochkünsten des Lumin gibt es wenig zu kritisieren. Dank der angemessen großen Grilllamellen müssen Sie nicht ständig damit zu kämpfen haben, dass Lebensmittel durchfallen, und die Gusseisenplatten sorgen dafür, dass der Grill während des Grillens die Wärme speichert, was nur dadurch verbessert wird, dass Sie diese konstante Hitze durch den Einsatz von Strom statt Holzkohle erhalten . Der Grill sorgt außerdem für eine gleichmäßige Hitze im gesamten Grillbereich, wobei an den Rändern nur ein geringer Wärmeverlust auftritt

Erwähnenswert ist auch, wie leicht sich das Lumin reinigen lässt, obwohl es keine spülmaschinenfesten Teile hat. Das Aufräumen nach dem Grillen ist selten ein Vergnügen, aber die Grillplatten und der Bereich darunter lassen sich mit etwas Wasser und Seife schnell und einfach reinigen. Um alle karamellisierten Teile vom Grill zu entfernen, ist ein wenig Fett nötig, aber der Lumin ist immer noch viel einfacher zu reinigen als ein normaler Holzkohlegrill.

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Der Lumin kann auf jeder ebenen Fläche im Freien mit oder ohne den von Weber angebotenen zusätzlichen Ständer verwendet werden. Ich habe meinen sowohl auf einem massiv behandelten Holztisch als auch auf flachen Betonplatten ohne Probleme getestet, aber Sie können ihn auf jedem hitzebeständigen Tisch oder jeder hitzebeständigen Oberfläche verwenden. Das 1,8 m (5,9 Fuß) lange Kabel ist gerade lang genug für Balkone oder kleinere Gärten mit Außensteckern, für größere Gärten benötigen Sie jedoch ein passendes Verlängerungskabel.

Dieses kompakte Elektromodell wurde eindeutig für das Leben in der Stadt entwickelt. Ideal für den Einsatz auf dem Balkon, da in Wohnungen generell kein Gas oder Holzkohle verwendet werden darf – Sie sollten sich bei Ihrem Gebäude erkundigen, ob die Nutzung der Räucherfunktion erlaubt ist. Darüber hinaus kann es bei Nichtgebrauch problemlos im Innenbereich aufbewahrt werden. Wenn Sie es jedoch auf dem Balkon lassen möchten, können Sie dies tun.

Das einzige, was die Tragbarkeit des Lumin beeinträchtigt, ist sein Gewicht. Allein die Grillplatten sind ziemlich schwer und ich hatte Mühe, den Grill mit dem Grill darin von und zu meinem Garten zu tragen. Während das Gesamtgewicht des Lumin nur 12 kg beträgt, erschweren die Form sowohl des Grills als auch der Grillplatten einen guten Halt, wenn man etwas schwächere Handgelenke hat.

Der Lumin ist teuer, aber wenn man die Verarbeitungsqualität, die Funktionen und die Leistung dieses Elektrogrills betrachtet, ist er kaum zu übertreffen. Kleingartenbesitzer sollten auch den Ninja Woodfire Electric Grill als günstigere Alternative in Betracht ziehen, da er einige der gleichen Funktionen und mehr zu einem günstigeren Preis bietet.

Allerdings fühlt sich der Lumin Compact aufgrund seiner funktionalen Einfachheit und der robusten Kochplatten viel mehr wie ein traditioneller Grill an, sowohl in der Optik als auch in der Zubereitungsweise. Wenn Sie einen kleinen Außenbereich haben oder einfach einen kompakteren Grill für Ihren Garten wünschen, rechtfertigt der Lumin Compact seinen Premium-Preis mehr als.