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Aug 14, 2023

Rezept für Bienenknie

Honig, Zitrone und Gin ergeben den perfekten Cocktail! Probieren Sie dieses einfache Cocktailrezept aus und Sie werden den Namen des erfrischenden Getränks nicht mehr in Frage stellen. Denn es sind wirklich die Bienenknie! Hell,

Honig, Zitrone und Gin ergeben den perfekten Cocktail!

Probieren Sie dieses einfache Cocktailrezept aus und Sie werden den Namen des erfrischenden Getränks nicht mehr in Frage stellen. Denn es sind wirklich die Bienenknie! Hell, ausgewogen und aus nur drei Zutaten hergestellt, lässt es sich ganz einfach zusammen schütteln. Gin, Honig und Zitronensaft sind Grundnahrungsmittel in der Speisekammer, die Sie höchstwahrscheinlich zur Hand haben. Wenn diese bescheidenen Zutaten in einem Cocktailshaker mit Eis geschüttelt werden, ergibt sich ein kräuteriges und frisches Getränk, das durch die perfekte Zitrussüße ausgeglichen wird!

Warum heißt es „Bienenknie“?

Bees Knees ist ein Ausdruck, der bedeutet, dass etwas ausgezeichnet ist oder sehr gut gefällt. Probieren Sie diesen Cocktail und vielleicht geht es Ihnen genauso!

Wann waren die Bees Knees beliebt?

Der Bees Knees ist als „klassischer Cocktail“ bekannt, der während der Prohibitionszeit entwickelt wurde. Honig und Zitronensaft trugen dazu bei, den Geschmack von schlecht hergestelltem Alkohol zu süßen und zu überdecken.

Was ist Gin?

Gin ist eine destillierte Spirituose, die aufgrund ihrer meist klaren Farbe als „neutral“ gilt. Der Geschmack ist jedoch alles andere als! Gin wird mit botanischen Elementen destilliert – für die Bezeichnung Gin sind Wacholderbeeren erforderlich. Andere Aromastoffe wie Orangen- oder Zitronenschalen, Koriander, Mandeln, Zimt und andere Blumen und Kräuter kommen in verschiedenen Gin-Sorten vor.

Wie schmeckt Gin?

Abhängig von der Menge der verwendeten Wacholderbeeren hat Gin oft zuerst einen Kräuter- oder Kieferngeschmack. Es kann auch Zitrusnoten haben, die gut zu diesem mit Zitronensaft zubereiteten Cocktail passen.

Was kann ich anstelle von Gin verwenden?

Wodka oder sogar Bourbon würden mit der Kombination aus Zitronensaft und Honig hervorragend schmecken. Probieren Sie es mit Meyer-Zitronen, wenn diese im Winter Saison haben.

Honig

heißes Wasser

Gin

Honigsirup

Zitronensaft

Essbare Blüten oder ein Zitronengeschmack

Tipp: Das Honigsirup-Rezept reicht für 8 Cocktails. Sie können es bis zu 2 Wochen im Kühlschrank aufbewahren. Es kann auch als Süßungsmittel für Eistee oder Limonade verwendet werden!

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