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Aug 08, 2023

Das einfache Küchengerät, mit dem Sie Cocktails mühelos rühren können

Bei vielen Cocktailrezepten ist das Umrühren weiterer Zutaten erforderlich. Aber nur weil Sie keine professionelle Barkeeper-Ausrüstung haben, bedeutet das nicht, dass Sie keine köstlichen Cocktails zu Hause zubereiten können. Wo ein

Bei vielen Cocktailrezepten ist das Umrühren weiterer Zutaten erforderlich. Aber nur weil Sie keine professionelle Barkeeper-Ausrüstung haben, bedeutet das nicht, dass Sie keine köstlichen Cocktails zu Hause zubereiten können. Während ein angestellter Barkeeper einen Barlöffel zum Mischen von Alkohol und einfachen Sirupen verwendet, haben Sie andere Möglichkeiten, ohne zum nächsten Lebensmittelgeschäft eilen zu müssen.

Rezepte mit Eiern, Milchprodukten oder Zitrusfrüchten werden in Bars oft theatralisch geschüttelt, während Getränke aus transparentem Alkohol und Rezepte, bei denen die Textur geschützt werden soll, im Allgemeinen besser gerührt werden sollten. Durch das Rühren kommt es zu weniger Luftzirkulation und Reibung zwischen den Getränkezutaten und es können zarte Blasen und geschmeidige Zubereitungen erhalten bleiben.

Anstatt sich jedoch über das Fehlen eines langen Silberlöffels zu ärgern, greifen Sie stattdessen in Ihre Küchenschublade und holen Sie sich Essstäbchen. Die Länge eines Essstäbchens hilft Ihnen dabei, Liköre und Spirituosen mühelos zu kombinieren, und sobald Ihre Gäste anfangen, an den Ergebnissen Ihres kreativen Einfallsreichtums zu nippen, wird niemand den Unterschied zwischen einem Getränk, das mit einem sauberen Essstäbchen gemixt wurde, und einem Getränk, das mit einer Fantasie geschwenkt wurde, erkennen Rührlöffel.

Nachdem Sie selbstbewusst ein Essstäbchen geführt und damit Ihre Getränkerezepte umgerührt haben, werden Ihre Bemühungen als Barkeeper zu Hause von Freunden und Familie gleichermaßen anerkannt. Ihre Martinis werden glatt, Ihre Manhattans gut gemischt und Sie können Alkohol wie ein Profi mixen. Denken Sie daran, dass bei gerührten Getränken der Alkohol die Hauptrolle spielt, daher ist das Rühren von Trankopfern mit einem Essstäbchen viel besser als die Alternativen – Zutaten, die sich in Schichten absetzen, verdünnte Getränke oder kohlensäurehaltige klassische Cocktails, die mit einer Schaumkrone aufgegossen werden.

Rührgetränke können für den Trinker ein etwas größeres Erlebnis sein, daher sollten Sie sicherstellen, dass Ihre Rezepte ein angenehmes Erlebnis sind. Wenn Sie außerdem Eis hinzufügen, sollten Sie das Rühren zeitlich perfekt abstimmen, damit Sie Ihren Gästen ein gekühltes Getränk in die Hände geben können, ohne das Getränk zu verwässern. Obwohl das Perfektionieren gerührter Getränke Übung erfordert, haben Sie mit einem Essstäbchen bewaffnet das Werkzeug, das Sie brauchen, um mit dem Üben zu beginnen.